德國是一個嚴謹又浪漫的國度，有人的地方就有綠樹花草，處處充滿了寧靜與安詳。這是我們一行在德國旅行期間共同的感受。德國人不但誠懇守信，注重禮儀，而且富而不奢，非常注重節約，特別是對待水的態度，堪稱“摳門”。
德國是淡水資源豐富的國家，雨水較充沛，但政府卻號召“人人擰緊水龍頭”。德國出臺了框架式的有關水的法律，各州都有具體的水法規，地下水的抽取量、抽水地點及時間等，由各州水管理部門根據法律規定發給許可證。環境部門專門建立網站，向公眾介紹節約用水的小竅門，比如，給花園澆水最好用雨水，而且最好在早晨或晚上澆水，這樣可以減少蒸發造成的水損失。政府倡導市民改變個人用水習慣，使用淋浴而不是浴缸洗澡，購買節水型抽水馬桶、洗衣機等。
在德國人眼里，用了不該用的水就是浪費，浪費水和其他資源是沒有修養的表現，是不道德的甚至可恥的事情。德國人節約用水的意識非常強，學校里開設了節約用水的課程；家長教孩子在洗碗拖地時如何節約用水；在旅館、學生公寓及其他許多公共場所，都可以看見“節約用水”、“節約資源”等提示牌；許多家庭的衛生間里貼著“刷牙或抹肥皂時將水龍頭關閉”的提示；在大型體育賽事、展覽會上，民眾要交押金才能享用主辦方提供的免費瓶裝飲用水，喝完憑空瓶換新的，或換回押金。德國人節約用水的做法由此可見一斑。
在德國，雨水利用率很高，很多家庭都使用集雨裝置。家庭對雨水的利用主要是通過房頂收集雨水，雨水經過管道和過濾裝置進入蓄水箱或蓄水池，再通過壓力裝置把水抽到衛生間或花園里使用。一些州和社區鼓勵、幫助居民購買雨水收集設備，并提供一定的補貼。環保組織或基金會也支持市民充分利用雨水，開辟網站或熱線電話，向居民介紹利用雨水的科學方法、在何處購買蓄水裝置、如何安裝和使用蓄水裝置等。
調節水價是德國政府推行節約用水的一個重要杠桿。德國水價由固定水價和計量水價兩部分構成，每立方米收費1.91歐元，是美國水價的數倍。水費高昂，人們不得不節約用水。在德國內陸地區，一些家庭打掃衛生時，一桶水先用來擦洗家具，再用來擦洗門窗、拖地板，最后用來沖馬桶。工業部門也設法提高水的重復利用率，降低水消耗。德國工業用水平均重復利用3次，大眾汽車公司生產用水可循環利用五六次。(施立松)
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