自來水副產(chǎn)品致癌一說能否成立？老百姓喝什么樣的水最健康？前天，中國科學(xué)院水循環(huán)與水文過程研究室主任宋獻(xiàn)方做客人民網(wǎng)強(qiáng)國論壇，稱長期飲用礦泉水有益健康的說法不靠譜。
北京水質(zhì)專家趙飛虹20年不喝自來水，只喝礦泉水，她認(rèn)為喝白開水是安全的，但喝優(yōu)質(zhì)的礦泉水更健康。對此，宋獻(xiàn)方認(rèn)為：“喝礦泉水對人體可能有好處，但目前并沒有研究表明，喝礦泉水一定健康。這樣的說法不靠譜。礦泉水雖含有對人體有益的離子，但并非所有的礦物質(zhì)都是人體需要的。”
現(xiàn)在市場的水五花八門的水，除了自來水，有礦泉水、純凈水、地下水，還有脈動水、運(yùn)動員專用水等，老百姓如何飲水更安全更健康？宋獻(xiàn)方認(rèn)為，風(fēng)險最小的選擇是將自來水煮開后飲用。當(dāng)然，每次打開龍頭必須先釋放一部分管道蓄存的水。至于運(yùn)動飲料，像脈動等運(yùn)動飲料，都有特殊成分，是專用產(chǎn)品。
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