隨著生活質量的提高，廈門市民越來越重視生活飲水健康。近一兩年來，在家里安裝凈水器、直飲水機的家庭比比皆是。他們開始為自己的飲水健康親自把關，喝更加放心的水，于是凈水器得到了更多家庭的青睞。
目前，廈門的凈水器市場銷售持續火熱，大部分家庭都安裝上具有凈化功能的凈水器，或者具有活化、礦化等功能的直飲水機。據不完全統計，廈門的凈水器商家和品牌多達100多種，單廈門水務集團經營的“水超市”就超過12種。
如此魚龍混雜的市場，至今還沒有成立一個行業協會來督導。記者在調查中發現，市場雜牌的飲水機多于有品牌的飲水機，很多雜牌的飲水機就是家庭作坊里組裝出來的，質量根本沒有保證。
俗話說，水是生命之源。人的身體有70％是由水分組成的，身體的每個細胞都含有大量水分。雖然大家也都知道水對人體健康的重要性，可面對市場上各種凈水器生產出來的純凈水、活凈水、活化水、礦化水等，仍然有很多人不知道如何健康飲水，也不知道如何選擇哪種“水”。
現在仍然有一部分人常飲直飲機的桶裝水，有關專家指出，這種桶裝水是經過分離過濾裝置的飲用水，一方面濾掉了水中的有害物質，另一方面也濾掉了對人體有益的礦物質和微量元素。兒童和老人身體中鈣的需要量30%來自于水，長期喝純凈水的話，這部分鈣的來源就沒有了；另外食物中的鈣比水中的鈣吸收要來得慢，低很多。長期喝這樣的水，不僅不能補充鈣、鋅等微量元素，體內已有的礦物質反而會被純凈水吸收排出體外。
因此常年飲用純凈水要從其他地方補充礦物質和微量元素。需要注意的是，桶裝密封的純凈水，一旦啟封與空氣接觸，24小時后，就開始滋生細菌。因此，把一桶純凈水喝上幾周的做法是不可取的。
據研究世界長壽之鄉廣西巴馬瑤族巴盤屯的專家表明，多喝負電位弱堿性活化水不僅有益身體健康，而且有助美容、延緩衰老。為了美麗健康長壽，現在很多城市如北京、上海、廣州、南京、深圳的很多市民都已經喝上弱堿性活化水。
令人可喜的是，廈門企業艾淇爾科技有限公司就能“制造”出這種弱堿性活化水。該公司采用負電位納米能量濾芯，過濾后的水呈弱堿性，比起“活凈水”的酸性水來，更符合人體對水質的要求，對健康更有好處。
目前，由廈門艾淇爾科技有限公司自主研發，自行設計的“艾淇爾”牌負電位高能量水機已經面市。作為被中國民營經濟發展研究會凈水器行業分會授予“中國凈水器首選產品”榮譽稱號的九級高能量活化水機（見上圖），它是目前市場上最高級別的家庭負電位能量水處理設備。它所生產的弱堿性小分子團高能量活性水，以其獨特的口感和其所倡導的健康飲水理念，必將成為健康飲水新趨勢。（記者：陳金龍）
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