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福建省出臺管理辦法 餐廚垃圾不得排入地下管網(wǎng)
發(fā)布日期:2013/4/25 12:05:18

  我省將建立餐廚垃圾產(chǎn)生、收集運輸、處置監(jiān)管體系,防止餐廚垃圾及其加工物進入食品生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)及餐飲消費市場,并將推行有獎舉報機制,今后市民還可以進行舉報和投訴。


  記者24日從省住建廳獲悉,日前《福建省餐廚垃圾管理暫行辦法》(以下簡稱《辦法》)開始實施?!掇k法》中所稱的餐廚垃圾, 是指除居民日常生活以外的食品加工、餐飲服務、集體供餐等活動中產(chǎn)生的食物殘余和廢棄食用油脂。省政府要求,市、縣(區(qū))人民政府應當建立餐廚垃圾產(chǎn)生、收集運輸、處置監(jiān)管體系,防止餐廚垃圾及其加工物進入食品生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)及餐飲消費市場。


  “今后,餐廚垃圾從產(chǎn)生到收集運輸,再到處置,整個過程將實行轉(zhuǎn)移聯(lián)單制度。”省住建廳相關負責人表示,轉(zhuǎn)移聯(lián)單在餐廚垃圾收集運輸過程中隨貨同行,驗單人員應當核對聯(lián)單載明的事項,確保單貨相符。


  我省要求,任何單位和個人都不得使用未經(jīng)無害化處理的餐廚垃圾飼養(yǎng)畜禽,不得將餐廚垃圾排入地下管網(wǎng)、河道、湖泊、溝渠,不得將餐廚垃圾作為原料生產(chǎn)加工食品。對于違反餐廚垃圾管理規(guī)定的行為,構(gòu)成犯罪的將依法追究刑事責任。

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